Aujourd'hui on vous partage la recette de mémé Mimi, de la célèbre gaufrette mâconnaise ! Impossible de parler de la Bourgogne et encore moins du Sud Bourgogne, sans énoncer la gaufrette mâconnaise... Ce biscuit roulé croustillant qui accompagne à merveille votre café, vos glaces, votre mousse au chocolat ou encore vos salades de fruits !…